翻訳と辞書 Words near each other ・ Malton Castle ・ Malton GO Station ・ Malton Minor Hockey Association ・ Malton Oolite ・ Malton Priory ・ Malton railway station ・ Malton Range ・ Malton School ・ Malton, California ・ Malton, Mississauga ・ Malton, North Yorkshire ・ Maltoporin ・ Maltose ・ Maltose alpha-D-glucosyltransferase ・ Maltose crackers ・ Maltose epimerase ・ Maltose O-acetyltransferase ・ Maltose phosphorylase ・ Maltose synthase ・ Maltose-6'-phosphate glucosidase ・ Maltose-binding protein ・ Maltose-transporting ATPase ・ Maltosides ・ Maltot ・ Maltotriose ・ Maltralian ・ Maltrata ・ Maltrata bus crash ・ Maltravers Herald Extraordinary ・ Maltron Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Maltose epimerase ： ウィキペディア英語版 Maltose epimerase In enzymology, a maltose epimerase () is an enzyme that catalyzes the chemical reaction :alpha-maltose $\backslash rightleftharpoons$ beta-maltose Hence, this enzyme has one substrate, alpha-maltose, and one product, beta-maltose. This enzyme belongs to the family of isomerases, specifically those racemases and epimerases acting on carbohydrates and derivatives. The systematic name of this enzyme class is maltose 1-epimerase. ==References== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Maltose epimerase」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.